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DAL 23 AL 25 NOVEMBRE SI SVOLGERA' LA FIERA DI ABBIATEGRASSO

(Ansa) - I padiglioni della Fiera di Abbiategrasso ospiteranno, dal 23 al 25 novembre, l'ottava edizione della rassegna enogastronomica dal titolo "Abbiategusto 2007, percorso enogastronomico di alta qualita' tra i Navigli e il Ticino".

L'evento, promosso dalla Provincia di Milano e dal Comune di
Abbiategrasso
ed organizzato dalla Fondazione per la promozione
dell'Abbiatense
, prevede la presenza di alcuni tra i piu'
importanti vini lombardi, come il Pinot nero dell'Oltrepo'
Pavese o l'antico vino dei Celti, e un gustoso ventaglio di
piatti tipici della cucina regionale, dal gorgonzola all'ossobuco con piselli.

"La valorizzazione dei prodotti del territorio e'
fondamentale
- ha spiegato stamane l'assessore provinciale al
turismo, Antonio Oliverio, in una conferenza stampa -. Il nostro
territorio, solitamente conosciuto per la sua vocazione
industriale ed economica in realta' possiede anche una grande
patrimonio enogastronomico che merita di essere conosciuto"
.

Trippa, risotto con fagioli e con i gabiroeu, casouela, brasato, polenta, e ancora cotechino con lenticchie e prosciutti locali, sono solo alcuni fra i piatti presentati, fanno sapere gli organizzatori, insieme a birra, pane, salumi e cioccolato artigianali.

(ANSA).