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1° GIORNATA VEGETARIANA: MAGENTA 26 NOVEMBRE 2006

Domenica 26 novembre, a Magenta, l'Università Verde di Vas Ticinia presenta la 1° Giornata Vegetariana.
“La natura produce a sufficienza per i bisogni di tutti, ma non abbastanza per l’ingordigia di pochi” (GANDHI)

PROGRAMMA dell'iniziativa:

Ore 10.00 presso la libreria IL SEGNALIBRO via Roma 85 a Magenta “COLAZIONE EQUOSOLIDALE”
in collaborazione con Coop Cielo di Arluno

ore 10.30 “LE FABBRICHE DEGLI ANIMALI” incontro con ENRICO MORICONI presidente di Associazione Culturale Veterinaria di Salute Pubblica. Introduce Fabio Fimiani, Giornalista e presidente dell'associazione VAS Lombardia
• I sistemi di allevamento sono causa di enorme sofferenza per gli animali, dalla nascita alla morte attraverso tutte le pratiche a cui sono sottoposti.
• Per produrre un Kg di carne bovina occorrono 13 Kg di proteine vegetali. I cereali prodotti nel Terzo Mondo, che potrebbero sfamare un miliardo e mezzo di persone che non ha cibo a sufficienza per vivere, vengono importati nel mondo ricco per finire in Hamburger, bruciando in questo processo proteine che basterebbero a sfamare tutti.

Ore 12.30 su prenotazione “CASOELA VEGAN” Presso IL MELOGRANO via Petrarca 43 a Magenta
In collaborazione con Osteria Vegetariana MANDALA di Buscate

Ore 15.30 su prenotazione Laboratorio per conoscere e cucinare Il SEITAN : alimento versatile e gustoso chiamato anche muscolo del grano per le sue proprietà nutritive

Ore 17.30 presso la libreria IL SEGNALIBRO “GOLOSERIE O SOBRIETA’? LA SCELTA VEGAN”
incontro con Edgar Meyer e l’Associazione Happy Vegan

Al termine APERITIVO BIO-EQUO-SOLIDALE In collaborazione con Coop CIELO di Arluno

La scelta VEGETARIANA è una scelta di Compassione, Giustizia e Salute. Per un’economia solidale si ringrazia:
Il Melograno, alimenti biologici e biodinamici
Il Segnalibro, libreria
Coop Cielo, prodotti del commercio equo e solidale
Osteria vegetariana Mandala, Buscate

Iniziativa a cura di:
VAS Associazione Verdi Ambiente e Società circolo Ticinia
Per informazioni il Segnalibro 0297290713, il Melograno 029793488
www.ilsegnalibromagenta.it